Галина Шевченко (Макарова)
Помогу сделать ваш праздник вкусным и без хлопот на кухне.
Готовлю с удовольствием и для людей более 18 лет.
Профессиональный кондитер, фуршетный мастер.
500 гр - 50 BYN
1 кг - 95 BYN
Шпинатный бисквит, Творожный сыр, Слабосоленая форель, Огурец или авокадо (на выбор)
Закусочный торт
*Минимальный заказ от 5 шт
9,0 BYN/шт
Вес блюда 150 г
Булочка с кунжутом собственного приготовления, Куриное филе в панировке, Сыр, Салат айсберг, Томаты,иДва вида соуса, Свежий огурец
Бургер
*Минимальный заказ от 5 шт
6,30 BYN/шт
Вес блюда 100 г
дрожжевое постное тесто, соус томатный, куриное филе, маринованный огурец, томаты, лук
Мини пицца
ФУРШЕТНЫЕ ЗАКУСКИ
75 BYN/ 1 кг
Торт морковный закусочный
морковный бисквит со специями, сливочный крем, копченая курица, морковь, маринованный огурец
*заказ от 500 гр
4,20 BYN/шт
Тарталетка горячая овощная под сыром со сливками
песочная корзиночка, стручковая фасоль, перец болгарский, помидоры черри, шампиньоны, сливки, яйцо
5,20 BYN/шт
Жульен с курицей и грибами под сыром со сливками
Песочная корзиночка, Шампиньоны, Куриное филе, Лук, Сливки, Яйцо
5,50 BYN/шт
Пирожок открытый
на песочном тесте
с курицей и картошкой
Песочное тесто, Картофель, Фарш из курицы, Лук
6,50 BYN/шт
Картошка фри
В комплекте кетчуп томатный или сырный (на выбор)
60 BYN/шт
Пирог заливной с ветчиной и сыром
700 гр
тонкая песочная основа, ветчина, сыр, огурец маринованный, сырная заливка на сливках
65 BYN/шт
Пирог заливной мясной
800 гр
песочная тонкая основа, фарш говяжий и свиной, лук, сладкий красный перец, огурец маринованный, сырная заливка на сливках
60 BYN/шт
Пирог заливной с печенью и картофелем
800 гр
песочная тонкая основа, печень обжаренная с луком, картофель, сырная заливка на сливках
13 BYN/шт
Фетбургер
145 гр
луковая булочка, соус из феты, вешенки, бекон, огурец, зелень
Канапе с сыром, салями, огурцом, маслиной
2,80 BYN/ шт
4,40 BYN/шт
Канапе с пикантным чизболлом и красной рыбой
черри, чизболл, красная рыба, листья салата
3,10 BYN/шт
Канапе черри творожный сыр
4,40 BYN/шт
Канапе с розочкой из салями, моцареллой и черри
черри, салями, моцарелла, листья салата
6,60 BYN/шт
Брускетта с красной рыбой и пастой авокадо
багет, авокадо, творожный сыр, лимонный сок, слабо соленая форель
5,25 BYN/шт
Брускетта с печеным перцем
багет, творожный сыр, запеченый болгарский перец со специями, микрозелень
3 BYN/шт
3,50 BYN/шт
Рулетики из ветчины с начинкой
  • С сыром и чесноком
  • С корейской морковью
4 BYN/шт
Профитроли с печеночным или с грибным паштетом
(на выбор)
профитроли из заварного теста, паштет грибной (шампиньоны, лук, творожный сыр, масло сливочное), паштет печеночный (печень куриная, лук, морковь, сливочное масло, творожный сыр)
Брускетта с пряными креветками и апельсином, с соусом манго
6,60 BYN/ шт
багет, творожный сыр, креветка обжаренная на сливочном масле, апельсин, манговый пряный соус
5,10 BYN/шт
Брускетта с грибами , луком фри, маслинами
багет, грибной паштет (грибы, лук, творожный сыр, сливочное масло, лук фри, маслины
6,60 BYN/шт
Брускетта с вяленым мясом, ягодным соусом и зеленью
багет, творожный сыр, ягодный соус, вяленое мясо, зелень
салат айсберг, черри, куриное филе, фирменный соус, пармезан, сухарики
Салат «Цезарь с курицей»
(весовой)
35 BYN/500 г
*упаковывается в одноразовый контейнер
15 BYN/шт
Салат порционный «Цезарь с креветками»
салат айсберг, черри, пармезан, перепелиное яйцо, креветка, соус фирменный, сухарики
*подается в стакане объемом 200 мл
52 BYN/500 г
Салат «Цезарь с креветками»
салат айсберг, черри, креветки, фирменный соус
пармезан, сухарики
*упаковывается в одноразовый контейнер
*подается в стакане объемом 200 мл
морковь отварная, картофель отварной, свекла отварная, говядина запеченная, соус фирменный, гранат
Салат порционный «Говядина с гранатом»
12 BYN/шт
13 BYN/шт
Салат порционный «Цезарь с курицей»
салат айсберг, черри, пармезан, перепелиное яйцо, куриное филе, соус фирменный, сухарики
*подается в стакане объемом 200 мл
35 BYN
Салат «Оливье» слоеный
картофель, морковь, огурец маринованный, яйцо, колбаса докторская, горошек, майонез
*600-650 гр
35 BYN
Салат «Селедка под шубой»
картофель, свекла, морковь, маринованный лук, селедка, яйцо отварное, майонез
*600-650 гр
*600-650 гр
рис, авокадо, творожный сыр, нори, огурец, форель слабосоленая
Салат «Филадельфия»
60 BYN
40 BYN
Салат «Грибная поляна»
шампиньоны консервированные, морковь по корейски, яйцо, филе копченой курицы, картофель отварной, майонез
*600-650 гр
8,50 BYN/порция
Наггетсы из куриного филе
филе куриное, сухари панировочные, специи
*порция 120 г
профитроли из заварного теста, творожный сыр,
сливки, форель слабосоленая
Профитроли с творожным сыром и красной рыбой
4,80 BYN/шт
5,50 BYN/шт
Тарталетка с творожным сыром и креветками /
с творожным сыром и слабо соленой форелью
В комплекте сырный соус
Моцарелла, Твердый сыр, Яйцо, Сухари панировочные
Сырные шарики в панировке
8 BYN/стакан
5,90 BYN/шт
Тарталетка с салатом "курочка с гранатом"
тарталетка песочная
салат: курица отварная, соус фирменный, грецкий орех, чеснок, зерна граната
4,80 BYN/шт
Жульен в блинном мешочке
блинчик пшеничный, куриный жульен на сливках с шампиньонами
*минимальный заказ 5 шт
55 BYN/750гр
Закусочный морковный рулет с копченой курицей , творожным сыром и укропом
*750 гр
3,80 BYN/шт
Рулетик шпинатный с красной рыбой и айсбергом
шпинатный блинчик, творожный сыр, слабо соленая рыба, салат айсберг
*минимальный заказ 6 шт
70 BYN/750гр
Закусочный шпинатный рулет с нори, крабовыми палочками и морковью по корейски
55 BYN/750гр
Закусочный рулет свекольный с сельдью, зеленым луком и французской горчицей
*750 гр
95 BYN/бокс
БОКС № 2
  • тарталетка с салатом "курица с гранатом" 6 шт
  • Жульен в блинном мешочке 6 шт
  • шпинатные блинчики с красной рыбой 8 шт
  • брускетта грибная 5 шт
  • брускетта креветка, манго, апельсин 5 шт
  • брускетта с пастой авокадо и красной рыбой 5 шт
БОКС № 4
92 BYN/бокс
93 BYN/бокс
БОКС № 3
  • брускетта с печеным перцем 5 шт
  • брускетта креветка, манго, апельсин 5 шт
  • брускетта с пастой авокадо и красной рыбой 5 шт
  • Жульен в тарталетка курица / грибы 4 шт
  • брускетта креветка апельсин с соусом манго 4 шт
  • профитроли с грибным паштетом 5 шт
  • рулетики из ветчины с сыром и чесноком 6 шт
БОКС № 1
88 BYN/бокс
170 BYN/бокс
Бокс № 8. Закусочные рулеты «Трио»
*33 порции
По 11 шт каждого вида
  • закусочный морковный рулет с копченой курицей , творожным сыром и укропом
  • закусочный рулет свекольный с сельдью, зеленым луком и французской горчицей
  • закусочный шпинатный рулет с нори, крабовыми палочками и морковью по корейски
160 BYN/бокс
Бокс № 7 «Салатный»
*Общий вес 2.4-2.5 кг
  • салат «Оливье»
  • салат «Селедка под шубой»
  • салат «Филадельфия»
  • салат «Грибная поляна»
104 BYN/бокс
БОКС № 6 "Овощной"
  • рулеты из кабачка с грибами 14 шт
  • рулетики из баклажана с рикоттой и орехами 320 гр
  • брускетта с вялеными томатами и кедровыми орешками 5 шт
78 BYN/бокс
БОКС № 5
  • жульен в песочной корзинке 4 шт
  • профитроли с грибным паштетом 4 шт
  • профитроли с красной рыбой 4 шт
  • тарталетка с креветкой 4 шт
заварное пирожное, с хрустящей корочкой, ягодным центром и крем-чизом внутри
Мини пирожное Шу
3,20 BYN/шт
16 BYN/шт
  • картошка с карамелью
  • мини медовик или мини капкейк с кремом на выбор
  • орешек со сгущёнкой
Мини бокс «Трио»
*Минимальный заказ 9 шт.
Заказ должен быть кратным числу 9 (9,18,27 и так далее) для удобной транспортировки
Объем 50 гр
4,40 BYN/шт
В комплекте одноразовые ложечки
Начинка «лимон черника»
Мини трайфл
(десерт в стаканчике)
*Минимальный заказ от 10 шт
2,45 BYN/шт
Вес блюда 30-35 г
шоколадная картошка с карамельным центром
в шоколаде
Мини картошка
ФУРШЕТНЫЕ ДЕСЕРТЫ
*Минимальный заказ от 10 шт
Made on
Tilda